☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆

想必依蕾特在大家的心目中，應該是布丁界當中屬一屬二的品牌，對我來說，依蕾特的原味布丁，一直是令我愛不釋手的一項商品，最近，他們推出新口味了-「草莓雪酪

女人，果然對甜食的抵抗力超級低!
現在統一布丁已經沒有辦法滿足我了，所以，心裡面，馬上浮現「依蕾特」這三個字!
這個現在在網路上超夯的捏!沒吃過好像真的很對不起自己，
雖然之前曾經有人帶回來過，吃了之後的感覺是「還不錯辣」，
但是，因為沒有紀錄下來，所以記憶很模糊吶!
果然，寫網誌是加深自己印象最好的方式，
也是讓自己可以回味的最佳方法!!
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依蕾特布丁
官網：http://www.elate.com.tw/main-home.asp
營業時間：週一～週日 AM11:00～PM9:00
門市電話 06-2260919
●安平門市位置 交通概要
中山高線：仁德交流道下往台南市區 →東門路 → 東門圓環 → 府前路 → 中華西路右轉 →過臨安橋 →安平路左轉
南二高線：國道八號往台南→海佃路過鹽水溪橋 →中華北路右轉直行接中華西路 →安平路口右轉
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吃完之後，我的感想是「還是原味的好吃」，好像很多東西都是這個樣子，哈!!!
這次，買了12盒，分別有三種口味，鮮奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪，每種口味各四杯



在外盒上，就有清楚標示位置圖跟聯絡方式還有營業時間~
不過我在想，依蕾特在團購市場這一塊，應該佔很大宗吧?畢竟遠在台南，很多人很難直接殺到現場去買吶
(像我就是其中之一)

裡面整整齊齊滴擺著我朝思幕想的布丁!!!好期待呀!

總共有3個口味!分別是芒果、巧克力、原味

每一個包裝都一樣，在打開上面的蓋子之後，
還有一個封膜讓布丁不會外露，而且在上面還有清楚標示有效日期，滿貼心的吶~

首先粉墨登場的是「芒果奶酪」，倒扣的方式很簡單，
這個有使用說明書~哈!
只要把布丁傾斜，然後用湯匙挖一個小縫，讓空氣進去，
就可以輕易滴把布丁倒扣出來了，但我的第一個奶酪，還是倒扣的很醜>"<


這個芒果醬…我不愛!
口感太過於濃稠，而且屬於偏甜的那種醬，我比較甲意酸一點的，
這個吃起來有點驚驚的!
奶酪的部份，不夠紮實…不過還帶一點點鮮奶味，還算OK!


可可奶酪，這個，是巧克力的奶酪體，然後佐以巧克力醬


口感部份，一樣是不夠紮實，但還算是滑順啦，跟統一布丁的口感差不多吶
第一口吃進去的時候，
有被甜到挫到!!真的是很甜很甜!!!不過，巧克力的香氣還算是滿明顯的~!
巧克力醬也是多的驚人~!但是還算是順口的那種巧克力醬~只是真的好甜…

果然，還是原味的好吃!這是焦糖鮮奶布丁!
口感比起前2款來的紮實多了!!
而且，蛋香很濃厚!加上了焦糖來調劑，整個布丁超迷人的好吃~!
焦糖有一點點苦苦的，我覺得，焦糖就是要有一點點苦苦的才是王道~!當然，焦糖不會太甜~

最近真的迷上布丁類製品了，這一天，來到了7-11，看到了這款商品「石安牧場義式特濃奶酪」
忍不住，帶了一盒回家嗑!
實在是不便宜吶，一小盒要價35元呢~

最近迷上吃布丁類製品了，所以，再次嚐試這個手工烤布丁…
李記素食工坊
營業時間: 11：00~21：00
電 話: (07)2822470
店家介紹：
高雄在地的素食餐廳，成立於2003年，獲選為高雄市十大特色餐廳。
本餐廳座落於五福三路底，靠近愛河與百年玫瑰教堂旁，營業項目主要是素食西餐廳，取材新鮮，天然。焦糖烤布丁為店內的甜點，並獨立成另一產品，並入圍高雄市十大伴手禮，是目前相當火紅的團購點心。
完全僅用鮮奶、雞蛋、糖依照古法烘烤，將古早味呈現〝焦糖〞頗具特色，慢火熬煮以達〝焦而不苦、甜而不膩〞與布丁體的奶蛋香混合後散發出一股獨特的風味，讓您吃了有種幸福的感覺!!!!
試吃心得：這款布丁，讓我非常失望，我覺得，連阿布丁丁都比他順口多了…
而且這次遇到一個很不好的經驗，因為這款商品是透過黑貓宅配的，我買了半盒(六個)烤布丁，但是，裡面，有4個是壞掉的…
打開第一個包裝的時候，就聞到一種很可怕的酸味…
心想：不會吧，這款布丁的味道為什麼那麼奇怪?
然後，我不死心，試吃了一口，結果，差點連午餐都吐出來>"<
害我有種被騙的感覺，而且，接下來還有五個烤布丁，該不會都是壞的吧…
好險，我有吃到還可以吃的…可是，說實在的，6個裡面壞4個，讓我很懷疑，味道沒變難道就是沒壞嗎???
不過店家後來表示，那是因為黑貓在配送的過程中有失溫的問題，才會造成布丁壞掉…
但，我覺得，這已經嚴重影響到李記的名聲了…
請記住，有四個是壞掉的…拍照的時候我還不知道這件事…
這個，味道沒有變，可是不知道有沒有壞…
從上方看來，這款烤布丁的口感不是很綿密
基於不死心+冒險患難的精神驅使下，我試吃了這款烤布丁…
但，我最愛的焦糖部份，並沒有焦焦苦苦的感覺，
反而吃起來有點…膩…
布丁體的部份，蛋香也沒有很濃…口感也不綿密…

這間在蘆洲中正路上就有的一間店，今天在小玉的牽成下，吃了一個，
順便來紀錄一下我的心得~

美食簡介：伊豆棧-手工奶酪           ├特別感謝judycheng110 主購┤
網址介紹：http://www.ihergo.com/store/no7578#storeProfileTabs
試吃價：10元/一個，原價30元/一個
回購率：0%
試吃心得：偏甜，口感有點像是中華豆腐，雖然名為奶酪，但是奶的味道卻不是那麼明顯!包裝倒是還算ok~不致於外漏…基本上，我個人認為，若是廠商要登供試吃的話~品質還要再更要求… 不然顧客是不會回流滴~~
↓封膜滿好撕的~而且有明白寫出保存期限等等資料，算滿貼心的~
↓打開封膜之後，可以看得到小小的洞洞~
↓挖一口之後的奶酪，口感真的很像是中華豆花…另外，很容易出水~

賞鮮期：2008/9/18(四)  @特別感謝jennyhsu 主購@
多少錢：一桶100大洋，分攤運費35大洋，雜費5大洋
參考網址：http://www.ihergo.com/store/no6922

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試吃心得：
實在是，我不會再買第二次的東西>"<
清水蔡的仙草，滿水的…
當我們打開的時候，看到仙草在桶子滑動，就開始有點失望了…
吃了之後，更是失望!
因為，用真X家燒仙草粉泡出來的，還比這濃很多…
口感，比果凍還要來得水…
附的甜點，有芋圓跟芋泥…倒不如不附>"<
因為，芋圓比仙草來得好吃!!
但是，這並不代表芋圓好吃…
而且…比起來>"<
芋圓的口感…不夠紮實!
而且，表皮的太白粉感很重(就是像勾芡那樣透明透明的口感很重)
實在是…不怎麼優!
芋泥更是不用說…
甜到一個爆炸!!!
人家說，把芋泥加到仙草裡，味道會剛好…
我覺得，就是把很甜的芋泥加到很水的仙草凍裡…
實在是…讓人極失望捏!!