又是一道簡單的料理!!
而且真的是一道非常家常的家常菜!!
美味上桌，真的很簡單!!
準備食材：
1.空心菜一把
2.蒜頭數顆
3.絞肉少許
4.辣椒(可不加，看個人口味)
製作方法：
1.起油鍋，丟蒜頭!爆香!!(如果想要加辣椒的話~這個時候爆香)
2.先炒空心菜的梗，因為梗比較不容易熟~
3.再炒絞肉~
4.最後炒空心菜的葉，放鹽
5.美味就，上桌啦!!!
而且真的是一道非常家常的家常菜!!
美味上桌，真的很簡單!!
準備食材：
1.空心菜一把
2.蒜頭數顆
3.絞肉少許
4.辣椒(可不加，看個人口味)
製作方法：
1.起油鍋，丟蒜頭!爆香!!(如果想要加辣椒的話~這個時候爆香)
2.先炒空心菜的梗，因為梗比較不容易熟~
3.再炒絞肉~
4.最後炒空心菜的葉，放鹽
5.美味就，上桌啦!!!
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愛上喜翁 (11)
真剛夫~ 還炒絞肉ㄛ 清炒加點辣椒 我家臭妹百吃不膩~ 燕子
對對對!!!!!!!! 加辣椒!超棒的!!!! 可是呀… 家裡有小孩子…唉… 只好放棄~ (如果炒2盤的話，太麻煩了:P)
哇~ 炒得脆脆綠綠的空心菜 是我家小毛的最愛耶
對對!!! 秘密就是要大火快炒!!葉子才會綠!!!嘿嘿~
這個用平底鍋..炒不出這種翠綠的菜色..哈...(明明是我技術差)
呵呵~~不會啦不會啦!!! 用快火熱油炒!!爆香先下!! 梗先下!!綠葉最後!! 一定會成功的!!!!!!!!!!!!!!! 這是我下廚沒多久的心得!!口喜!!