今日主菜:高麗菜瓜子肉炒飯
這是一道,連不愛吃炒飯的人都會愛吃的料理,
我們家老黃,不愛吃炒飯唷!
吃完了之後,頻點頭說好吃呢!
讓我超級有成就感的啦~~~~~~~~
使用食材:瓜子滷肉、高麗菜、隔夜飯、醬油、蒜頭
ps.用隔夜飯的原因是,這樣炒飯可以粒粒分明,比較好吃唷
料理方式:
1.先爆香蒜頭,炒高麗菜
2.高麗菜軟了之後,丟瓜子滷肉跟飯一起拌炒
3.當上色之後,再放一點點醬油讓色水更美
(瓜仔肉做法請點我)
**下次再弄這炒飯呀,高麗菜可以再剝小塊一點,看起來會比較美!!!**
**這就是隔夜飯炒飯的粒粒分明,炒起來真的超好吃的唷**
這是一道,連不愛吃炒飯的人都會愛吃的料理,
我們家老黃,不愛吃炒飯唷!
吃完了之後,頻點頭說好吃呢!
讓我超級有成就感的啦~~~~~~~~
使用食材:瓜子滷肉、高麗菜、隔夜飯、醬油、蒜頭
ps.用隔夜飯的原因是,這樣炒飯可以粒粒分明,比較好吃唷
料理方式:
1.先爆香蒜頭,炒高麗菜
2.高麗菜軟了之後,丟瓜子滷肉跟飯一起拌炒
3.當上色之後,再放一點點醬油讓色水更美
(瓜仔肉做法請點我)
**下次再弄這炒飯呀,高麗菜可以再剝小塊一點,看起來會比較美!!!**
**這就是隔夜飯炒飯的粒粒分明,炒起來真的超好吃的唷**
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我正想說高麗菜可以切小點說.... 這道再利用很有創意唷 瓜仔肉吃不完就拿來炒炒 ~ 小熊麻
嘿嘿~ 小熊麻真懂耶!!! 高麗菜如果小塊一點的話~炒起來更有fu了!!! 然後呀~我發現,瓜仔肉,真的是萬用料理耶! 好多料理可以用到! 超方便的!!
這樣飯不會濕濕的嗎...我每次炒飯..即使用隔夜飯炒..也會濕濕的 耶..怪怪...難道注定..我跟煮菜這件事無緣嗎.. 連我弟都說...你還是乖乖包水餃..不要再煮菜了
濕濕的哦…這個…呃… 我也不曉得為什麼耶… 飯我都是最後才下的~ 還是…妳加水了?
君仔.你的瓜仔肉..是用酸黃瓜去炒的耶.. 你是指..好市多賣的那種...夾熱狗的那種.攪碎的酸黃瓜嗎
哦哦~ 那個瓜仔肉哦~是偷老媽前一天炒的~ 至於瓜仔的部份…我也不曉得她去哪兒買的耶~ 不過,應該不是夾熱狗的那種… 我也不會說耶~:p