我先老實的說，如果這間鶴田屋，在我出沒範圍附近的話，我一定會常常光顧的！

老闆他，曾在長崎學習廚藝，他以日本師傅的姓氏，創立了鶴田屋，
表示，老闆的個性，不忘本！這點，是非常讓人讚賞的部份～
而他所創立的鶴田屋，是以一個家庭式的空間，來展現長崎的洋食文化，
餐點內容多樣化，有漢堡排、義麵、ＰＩＺＺＡ、排餐等，
甜點、醬汁的表現，也是讓人有滿足感的。

重點是，他的消費極為平民，在寸土寸金的地段，就算一家子也可以吃的精緻、輕鬆，
平易近人的價格，跟讓人滿意的餐點，可謂是ＣＰ值很高的餐廳。

這間輕館館，鄰近捷運大直站１號出口，走個約莫是５～１０分就可抵達，
位於隱密的巷弄之中，是他最大的優點，也是缺點，
優點是，他鬧中取靜！當然，缺點就是，不易被發現，
所以，需要口碑介紹的推播，希望有一天，我再去鶴田屋的時候，他可以變的很風光。
此回所體驗的部份，是ＮＴ＄５７０的雙人套餐，不加服務費，夠佛心吧，
我揪了朋友一同前往用餐，但是，我們兩個根本就吃不完，還外帶了…
真的不是因為我們戰鬥力太差，而且餐點精緻、豐富，份量又不少，
一整套嗑起來，其實爽度真的是挺高的。

精緻和風洋食套餐，內容包含：

六選二
日式西洋漢堡排
煙燻鮭魚白醬義大利麵
海鮮蝦醬義大利麵
瑪格莉特披薩
鮭魚排佐塔塔醬

餐前健康果醋：各兩份
主廚特製冷盤：各兩份
季節沙拉：各兩份
今日濃湯：各兩份
咖啡 or 果汁 or 紅茶：各兩份
麵包 or 白飯：各兩份

以上餐點內容，真的只需要ＮＴ＄５７０不加服務費，價格是不是真的很有競爭力啊！！！

 
 
這間位在巷弄裡頭的鶴田屋，招牌其實很顯眼，不過要特別往巷子裡頭一望，才會發現到他，
北安路附近，有相當多的美食，這位居於暗巷裡頭的用心餐廳，真的很容易被忽略，
但，真正好的食物，不用怕被埋沒，還是會有內行眼尖的人們發現到他的存在的～


這戶外的造景盆栽，在夜晚裡頭拍起來也是特別的有感覺，
是因為我最近栽植很多小植物，所以看到這個就特別的有感覺嗎，呵～


一推開鶴田屋的門，要稍稍走個階梯，才會到達我們這次用餐的位置，
玄關處有一點點小，如果要會身的話會比較困難些。


而走上階梯之後，可以看到窗邊有一處沙發座位區，我想，在這裡靜靜的待著、用餐，上網，感覺一定特別的好吧？
對了，店裡提供免費的ＷＩ－ＦＩ，所以可以盡情的使用（但要記得向店家索取密碼哦）。


而這就是店內的用餐空間，一般常見的輕食風格，可以看到位置其實也不多，
柔和的光線，好坐的沙發，讓人不知不覺就在這打發了不少時間。


另外，特別的是，還特別在店裡的壁面上設計了一扇玻璃，讓整個店裡的空間感進行延伸，
讓原本不大的空間，巧妙的解決了侷限感的問題。


而這就是櫃台，親切的老闆，正忙碌的幫我們準備餐點，
這位老闆，唉呀，忘了請教他怎麼稱呼，他真的很可愛，溫順輕柔的語氣，讓人莫名相信他的一言一句，
這間店，就只有他跟另外一位師傅在撐場哦，但服務卻一點也不馬虎。


櫃台下方，放置著各式各樣義式的配料、調味粉。



桌上也有擺放，這是因為，我們事前有預約用餐，老闆事先幫我們貼心的準備好。


我要老套的來謝謝一下愛評網跟鶴田屋提供此次的體驗機會，
希望口碑券可以一直眷顧我，呵呵。



ＭＥＮＵ的部份，我個人覺得很有質感，就像是高級牛皮沙發的那種材質。


白開水，雖然只是普通的白開水，但是喝起來沒有可怕的味道，還不錯，
如果希望加點冰塊的話，可以跟老闆說哦。


餐前健康果醋，淡淡的醋酸味，他味道不會太濃，
是可以不知不覺喝很多的那種，加上冰塊，更是解膩。





主廚特製冷盤，這個冷盤，頗有王品集團用餐風格耶，
擺盤還算是滿精緻的，不過會建議店家可以研發出一套食用順序，讓味道由淡轉濃，
黃色那個看似果凍的食物，上面淋了奶精，他是用南瓜跟紅蘿蔔製成，意外融合，
中間的湯匙，有蕃茄跟干貝，酸甜鹹各種滋味都有，吃起來清爽，
還有一個煙燻肉片，中間夾著小黃瓜，上面還淋上了一滴的芒果醬，
最後，則是魚漿製成的小品，吃起來味道像魚鬆，口感卻像蛋糕，吃不習慣，但還不錯吃，
整盤配色很豐富。


季節沙拉
千島醬跟馬鈴薯泥的部份，是店家自己調製的，我個人覺得都不會太甜，
而且沙拉的部份新鮮，真的不錯吃捏！
不過會建議，柳丁的籽可以先去除，呵呵～


手工麵包，鬆軟可口，上頭淋的是香蒜醬，不過他的鹹香奶油味表現也是不錯。


海鮮濃湯
這湯的熱量爆表，他是用奶油跟麵粉下去炒過，拌入牛奶，然後再加入蛤蠣跟其他配料一同熬煮，
奶香味超濃郁，卻不顯膩，每口都可以吃到料，幸福感當然也爆表囉。


日式西洋漢堡排
採牛絞肉跟黑豬肉，以１：１的比例，另外再加入法國麵包碎屑所製成，
所以口感不像外頭的那般紮實，反倒是有些鬆軟，可是卻是富含嚼勁！
油脂的部份不會過厚，前幾口吃真的覺得挺優，但這建議分食，一人真的也是吃不完，
因為調味上，屬偏甜的那種，雖好吃，但吃不多。


漢堡排切開的斷面，會噴汁出來，ＪＵＩＣＹ！超ＪＵＩＣＹ！！


瑪格麗特披薩
這種ＰＩＺＺＡ，是為了紀念某位王宮王妃，以她的名字來命名的，
元素有，蕃茄、蘿勤跟起司，的確，相較於其他的ＰＩＺＺＡ，這款瑪格麗特的酸度比較高，但是也可以讓人無意中吃了很多！
而鶴田屋在ＰＩＺＺＡ部份做改良，並沒有使用如坊間那麼多的起司，所以不會有拉起來的牽絲，
不過，相對的，吃起來也比較不會膩，熱量自然也就不會如此驚人了。



附餐的紅茶，其實是我們常見的茶包，記得不要讓紅茶包在熱水裡頭浸太久，不然會太苦哦。


飯後的甜點，手工布丁跟蘋果派。


手工布丁，外表看似蜂巢布丁，哈！是的，他的氣孔不是很小，口感也不算太細緻，
但是蛋香味盈滿口中，焦糖也不會過甜，表現算是中規中矩。


蘋果派的部份，酥酥的起酥皮，烤的香、也很可口，
裡頭的蘋果派，我個人覺得是有些許稍甜，不過整體來說還不錯吃。




以上，就是我們這回所品嚐到的豐富內容，兩個人吃的很飽…還打包外帶…

份量真的不少！！

以如此價位來說，他的餐點內容跟美味度，都是讓人豎起大姆指的～

要不是他距離我家坐捷運要近一個小時，我真的還會再去耶，

有機會的話，大家也可以衝一下啊。


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【鶴田屋】

台北市中山區大直北安路595巷2弄16號

02-2532-0102

週一至週五，11：30～14：30、17：00～21：30；週六、日11：30～15：30、17：00～21：00 

官方臉書：https://www.facebook.com/Tsurudaya
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