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(此為試飲分享，內容為真實心得體驗)

 

記得小時候，對於苦瓜這項食材，可說是敬謝不敏，

因為那抹苦味實在讓人難以接受，

但漸漸地，發現了苦瓜的好，也就慢慢學著接受它，甚至越來越喜歡它！

 

至於山苦瓜的好處有哪些，在網路上就可以輕鬆找到很多相關資料，在此我也不多加說明，

總之，是對人體有著多樣好處的一項大自然的產物。

 

而樂維活市集 有機山苦瓜茶包，

是將一整顆山苦瓜、苦瓜藤蔓、苦瓜葉、苦瓜子依照特殊比例研製而成，

也是一項產學合作下的產物，

採用有機栽種的方式，所製成的一包一包茶包，

讓人在飲用的同時，更是多了一份放心。

 

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支持台灣農葉，這山苦瓜，來自於台灣的東部，美麗的後山－花蓮，

這邊的山苦瓜，有別於一般常見的翠綠色，而是微微的淡綠色，幾乎是偏白的色澤，

我特別喜歡樂維活市集 有機山苦瓜茶包的設計，是一種獨特的清爽意念。

 

 

 

 

 

使用方式非常簡單，就當做是一般的茶包一樣，熱水沖泡即可，

當然，也可以很厲害的用於料理之中，成就一道看似十分厲害的湯品。

 

 

 

 

與一般市售的苦瓜茶有著極大的差異處，就是多款認證的投入，

山苦瓜茶包上的寶島有機認證貼紙，每個編號都不一樣，每張貼紙都有管制的!

這是一種小農對於自身的產物一種特殊的用心，

就算是天天飲用也不用擔心，因為沒有添加加工品的添加物。

 

 

 

 

 

整齊的排列在盒中的，就是一包包的山苦瓜茶包，

不透光的鋁箔紙，保鮮等級更上一層。

 

 

 

 

 

其實我還蠻喜歡這種簡簡單單的包裝，

而且，非全彩式的印刷袋，讓貼標可以隨時進行調整，是一種節省成本的方式，

也不會產生過多的包裝費用轉嫁到消費者的身上，

這樣的包裝方式是最經濟實惠的。

 

 

 

 

 

拆開包裝之後，抓起茶包近聞了一番，是一種苦瓜的淡淡甘苦味，

苦瓜的特殊草味，不會刺鼻難聞。

 

 

 

 

 

直接熱水沖泡，對我來說，是一種挑戰，自己並還沒有喝過山苦瓜茶飲，其實內心是有點排斥的，

但 樂維活市集 有機山苦瓜茶包，不過讓人感覺苦到難以入口，一口飲下似乎還會帶來淡淡的回甘。

 

 

 

 

 

再來，嘗試將茶包入菜，製成苦瓜排骨湯，

其實作法是相當容易的，

先將市場買回的排骨清燙之後，再另外起一鍋水來燉煮，

加入排骨、枸杞，燉煮約莫１～２小時就好，

我還另外加了牛蒡以及新鮮苦瓜來增添風味，

甚至我不需要另外再加入鹽、味精來調味，湯品已經十分可口，而且，那種清苦甘甜，是相當順的風味。

 

 

 

 

 

沒想到，自製苦瓜排骨湯，竟然是這樣的好喝。

 

 

 

樂維活市集 有機山苦瓜茶包 ​​​​​​​

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